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Pizza-Teig

Rezept Author: Guiseppe

Bewertung: / (1 Wertungen)

Beschreibung: Pizzateig ist einfach und schnell gemacht.



Zutaten: * 400g Mehl * 200ml Wasser * 2 Esslöffel Olivenöl * 1 Teelöffel Salz * 1/4 Hefewürfel

Zubereitung: Hefe in wenig Wasser auflösen. Mehl zu einem Kranz formen, Wasser, Olivenöl, Salz und Hefe in die Mitte geben und verkneten (falls nötig mehr Olivenöl zugeben, bis sich der Teig geschmeidig anfühlt). Zudecken und eine halbe Stunde ruhen lassen. Kneten und nochmal ruhen lassen (z.B. über Nacht im Kühlschrank). Ausrollen und nach belieben belegen. Anmerkung: In den Teig kann man noch Oregeno oder eine italienienische Kräutermischung geben.

Anmerkungen:

Zubereitungsdauer:	30 Min	Schwierigkeit:	ganz einfach
Portionen:	eine Portion	Land/Region:	Mittelmeer/Italien
Vegetarisch:	Ja	Kosten:	10.00
Datum:	Di 7 Apr 21:41:55 2009	gelesen:	949 mal gelesen

Rezept Author	kommentiert
kkosnpf	Kommentare vorhanden: Fr 25 Jun 15:58:13 2010 3eGVaQ otiaqfjaoubw, [url=http://scnzphtqncih.com/]scnzphtqncih[/url], [link=http://vroubdttmgmy.com/]vroubdttmgmy[/link], http://ijlottjtokjf.com/
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